recette

Ma vie en couleurs

Un lapin de Pâques en pancake

4,6/5

(8 votes)

4-5

Personne(s)

4

Temps

20 min

Préparation

20min

Cuisson

0 min

Difficulté

Facile

Ingrédients pour

2

œufs

15

cl

de

lait ½ écrémé

1

sachet(s)

de

sucre vanillé

125

g

de

farine

1

c. à café

de

bicarbonate

2

c. à soupe

de

sucre

1

pincée(s)

de

sel

20

g

de

beurre pour la cuisson

2

bananes

6

marshmallows

6

Mikado® pour les moustaches

4

bonbons « fraises » pour le nez

8

raisins secs

Étapes

1

Mélangez la farine, le bicarbonate et le sucre, 1 pincée de sel et le sucre vanillé.

Dans un bol, mélangez les 2 jaunes d'œufs avec le lait puis ajoutez aux ingrédients secs en mélangeant, vous obtenez une texture de pâte à crêpes bien épaisse, laissez reposer 15 à 30 min à température ambiante.

2

Battez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation, c'est le secret de pancakes bien moelleux)

3

Faites cuire 4 grands pancakes dans une petite poêle beurrée bien chaude 1 minute de chaque côté. Recommencez en réalisant cette fois 8 petits pancakes.

4

Assemblez les pancakes sur une assiette pour former 2 joues sur un visage, coupez les bananes dans la longueur puis en 4 pour faire les oreilles.

Placez le bonbon « fraise » au centre pour le nez. Coupez les 4 Marshmallows en 2 pour faire les dents et 8 rondelles dans ceux restants pour les yeux, ajoutez les raisins secs pour les pupilles. Placez les gâteaux en guise de moustaches.

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