Shalina90
recette
Shalina90Tarte Amandine aux 2 prunes
6
pers.
Facile
20min
pour
Ingrédients
1
pâte feuilletée
100
g
crème fraîche
90
g
sucre en poudre
20
g
beurre fondu
2
c. à soupe
maïzena®
120
g
poucre d'amandes
4
œufs
1
sachet(s)
sucre vanillé
12
prunes ( 2 sortes)
Action !
Étape 1
étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte puis piquer à la fourchette
Étape 2
couper les prunes en tranches après les avoir dénoyautées
Étape 3
placer les prunes au fond du plat
Étape 4
dans un récipient , mélanger 90 gr de poudre d'amandes , les œufs , la crème , le sucre en poudre , la maïzena® et le beurre fondu
Étape 5
verser ce mélange sur les prunes
Étape 6
préparer un mélange avec le reste de la poudre d'amandes et le sachet de sucre vanillé , et saupoudrer ce mélange sur la tarte
Étape 7
enfourner pendant 40 min à 180°
Astuce
saupoudrer de la semoule sur la pâte , celle-ci absorbera l'eau rendue par les prunes
