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Tarte Amandine aux 2 prunes
recette

Tarte Amandine aux 2 prunes

6
pers.
Facile
20min
pour

Ingrédients

1
pâte feuilletée
100
g
crème fraîche
90
g
sucre en poudre
20
g
beurre fondu
2
c. à soupe
maïzena®
120
g
poucre d'amandes
4
œufs
1
sachet(s)
sucre vanillé
12
prunes ( 2 sortes)

Action !

Étape 1

étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte puis piquer à la fourchette

Étape 2

couper les prunes en tranches après les avoir dénoyautées

Étape 3

placer les prunes au fond du plat

Étape 4

dans un récipient , mélanger 90 gr de poudre d'amandes , les œufs , la crème , le sucre en poudre , la maïzena® et le beurre fondu

Étape 5

verser ce mélange sur les prunes

Étape 6

préparer un mélange avec le reste de la poudre d'amandes et le sachet de sucre vanillé , et saupoudrer ce mélange sur la tarte

Étape 7

enfourner pendant 40 min à 180°

Astuce

saupoudrer de la semoule sur la pâte , celle-ci absorbera l'eau rendue par les prunes

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