

Tarte Amandine aux 2 prunes
Étapes
étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte puis piquer à la fourchette
couper les prunes en tranches après les avoir dénoyautées
placer les prunes au fond du plat
dans un récipient , mélanger 90 gr de poudre d'amandes , les œufs , la crème , le sucre en poudre , la maïzena® et le beurre fondu
verser ce mélange sur les prunes
préparer un mélange avec le reste de la poudre d'amandes et le sachet de sucre vanillé , et saupoudrer ce mélange sur la tarte
enfourner pendant 40 min à 180°
saupoudrer de la semoule sur la pâte , celle-ci absorbera l'eau rendue par les prunes