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Gaufres légères
recette

Gaufres légères DE Chrys86_1

4
pers.
Facile
15min
pour

Ingrédients

250
g
farine
30
g
sucre + 2 sachets sucre Madagascar
25
g
beurre
1
pincée(s)
sel
3
oeufs
250
ml
lait

Action !

Étape 1

Dans un saladier mettre la farine plus les sucres, les jaunes d'oeufs et le beurre presque fondu . Délayer petit à petit le tout en y ajoutant le lait pour ne pas faire de grumeaux . Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter délicatement à la préparation . Cuire les gaufres dans un gaufrier légèrement huilé . Les déguster tièdes ou froides avec de la chantilly, chocolat , sucre ou confiture . Miam

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