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Frites de carottes
recette

Frites de carottes de C@roGa

4
pers.
Facile
10min
pour

Ingrédients

2
kg
Carottes
1
bouteille(s)
Huile d'Olive
1
gousse(s)
Echalotte

Action !

Étape 1

Faire préchauffer votre four à 200°C. Nettoyer les carottes sans les éplucher.

Étape 2

Couper les carottes en deux dans la longueur, puis en 4/6/8 selon la grosseur, pour former des bâtonnets.

Étape 3

Dans un petit récipient, verser un peu d'huile d'olive et l’échalote. (Je fais cela dans un plat à four car plus pratique) Badigeonner chaque bâtonnet de carotte modérément. Puis les mettre dans une plaque à four.

Astuce

Ajouter du paprika doux avec l'huile d'olive et les échalotes. Un vrai régal...

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