Frites de carottes de C@roGa

Faire préchauffer votre four à 200°C. Nettoyer les carottes sans les éplucher.

Couper les carottes en deux dans la longueur, puis en 4/6/8 selon la grosseur, pour former des bâtonnets.

Dans un petit récipient, verser un peu d'huile d'olive et l’échalote. (Je fais cela dans un plat à four car plus pratique) Badigeonner chaque bâtonnet de carotte modérément. Puis les mettre dans une plaque à four.