Se faire rembourser
après ses courses
Imprimer ses réductions
pour les utiliser en caisse
Charger ses réductions
sur sa carte de fidélité
Duo de sorbets melon & menthe
recette

Duo de sorbets melon & menthe

Personne(s)
4
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

35
cl
d'
eau
10
feuille(s)
de
menthe fraîche
2
c. à soupe
de
jus de citron
500
g
de
melon
200
g
de
sucre

Étapes

1

Préparer le sorbet au melon : 

Mettre le jus du citron dans un robot de cuisine avec la pulpe du melon et mixer jusqu'à obtention d'une purée.

2

La verser dans un saladier puis incorporer 100g de sucre en poudre. Bien mélanger.

3

Préparer le sorbet à la menthe :

Dans une casserole, verser les 100g de sucre en poudre restants avec les 35cl d'eau froide et les feuilles de menthe puis porter la préparation à ébullition.

4

Laisser cuire pendant 5 minutes puis retirer du feu et laisser refroidir.

5

Verser dans les moules à glaces 1/3 de sorbet menthe et 2/3 de sorbet melon puis mettre à congeler minimum 5h. Votre glace est prête. 

© @ Thinkstock