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Gaufres
recette

Gaufres de nanoutoulouse

4
pers.
Facile
6min
pour

Ingrédients

250
g
farine
1
sachet(s)
Levure chimique
40
g
Sucre
2
Oeuf
50
cl
Lait
60
g
Beurre
1
pincée(s)
Bicarbonate
1
pincée(s)
Sel

Action !

Étape 1

Mélangez la farine, la levure, le bicarbonate, le sel et le sucre.

Étape 2

Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien.

Étape 3

Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux

Étape 4

Incorporez le beurre fondu et mélangez bien

Étape 5

Laissez reposer la pâte à gaufres 1h au réfrigérateur avant de les cuire pour un résultat optimum (la pâte sera moins liquide)

Étape 6

Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5 min.

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