Ancien Membre
recette
Ancien MembreGaufre Moelleuse de Loulou007V
Personne(s)
4
Temps
20 min
Préparation
20min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
250
g
Farine
25
cl
Lait
50
g
Beurre
30
g
Sucre
3
l
oeufs
1
sachet(s)
levure chimique
1
pincée(s)
sel
1
gousse(s)
vanille ou 1 sachet vanillé
Étapes
1
Mettre le lait a chauffée et la gousse de vanille(ou Sachet vanillé) jusqu’à ébullition
2
Dans un saladier verser la farine , le sucre , la pincée de sel et la levure . On mélange avec une cuillère puis on y fait un puits et on y casse les 3 œufs , puis on mélange a l'aide d'un fouet et on verse de petit a petit le lait vanillé tout en mélangeant au même temps (rajouter du fleur d'orange,c'est facultatif) rajouter le beurre fondu au reste.
3
La pâte a gaufre est prête ! laisser reposer entre 1h et 2h au frigo
4
retirer la pâte du frigo et faites cuire vos gaufre uniquement dans une machine a gaufre et pas a la poêle ! :D
Astuce
Rajouter du fleur d'oranger a la recette , sa donne un arrière gout merveilleux et améliore la pâte a la cuisson.
Merci pour cette recette ; je n'arrive jamais à faire de belles gaufres croustillantes
super recette merci
recette faite mercredi pour le goûter super bon ! à refaire...
A essayer au plus vite tes gaufres me font de l'oeil ;-)
je vais faire cette recette cela a l'air délicieux
je vais essayer cette recette avec du chocolat
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