Mélissa72_1
recette
Mélissa72_1Quatre-quarts Citron
Personne(s)
4
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
200
g
beurre
200
g
Sucre
200
g
Farine
2
Citron
3
oeufs
1
paquet(s)
Levure chimique
Étapes
1
Faire fondre 200 g de beurre et ajouter 200 g de sucre
2
Ajouter le zeste de 2 citrons et 3 œufs en fouettant très doucement.
3
Incorporez délicatement 200 g de Farine et 1 sachet de levure chimique
4
Faire cuire pendant 40 minutes environ à 150 °c ! Et c'est prêt.
Astuce
Vous pouvez saupoudrez avec du sucre glace ça donne un très bon goût supplémentaire.
A décorer d'un glacage en mélangeant jus de citron et sucre glace.
Je le fais au pamplemousse
Décorez de sucre glace
Je décore de zestes de citron confits.
Une façon très simple de parfumer le traditionnel quatre-quart, bon rappel !
Je mets un troisième citron
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