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Un cheesecake aux Oreo®
recette

LE CHEESECAKE AUX BISCUITS OREO®

Personne(s)
5
Temps
40 min
Préparation
40min
Cuisson
0 min
Difficulté
Ingrédients pour

2
boîtes de biscuits Oreo®
100
g
de
beurre mou
150
g
de
mascarpone
300
g
de
de fromage à tartiner
200
g
de
chocolat blanc
du cacao en poudre, des perles argentées pour la décoration

Étapes

1

Mixez ensemble 20 biscuits Oreo® et le beurre mou. Etalez la pâte obtenue au fond d’un moule à fond amovible et placez le tout au réfrigérateur.

2

Faites fondre le chocolat blanc coupé en morceaux au bain-marie.

3

Dans un saladier, fouettez le fromage, le chocolat blanc et le mascarpone. Etalez cette crème épaisse sur la base du cheesecake et réservez au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

4

Avant de servir, démoulez le cheesecake sur un plat de service, décorez-le de poudre de cacao, de perles de sucre et de biscuits Oreo® coupés en deux.

5

A vos petites cuillères !

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Ingrédients

Céréales 31,5% (farine de riz 11%, gruaux de maïs 8,5%, flocons d'AVOINE 6,5%, flocons de BLÉ 4,5%, farine de BLÉ malté 1%), sucre, sirop de glucose, stabilisant (sirop de sorbitol), beurre de cacao, pâte de cacao, huile de palme, LAIT écrémé en poudre, BEURRE concentré, sel, dextrose, gluten de blé, arômes (contient NOISETTE), émulsifiants (lécithine de SOJA, E473), amidon de riz, sirop d'ORGE malté.

Peut contenir autres fruits à coque.