Petits sablés aux amandes avec Maïzena ®

Meler, dans un saladier, la farine, la Maïzena® et le sucre.

Ajouter le beurre mou, les amandes en poudre, le zeste du citron, les oeufs et bien mélanger.

Etaler la pâte obtenue à l'aide d'un rouleau et découper des petites formes.

Parsemer d'amandes éffilées, saupoudrer d'un peu de sucre et mettre à four doux pour 20 mn.