tony1_2
recette
tony1_2Petits gateaux Poulain® faciles
4
pers.
Moyen
25min
pour
Ingrédients
100
g
de
chocolat Poulain Dessert®
2
oeufs
60
g
de
beurre mou
80
g
de
sucre
1
c. à soupe
de
farine
1
c. à soupe
de
Fleur de maïs Maïzena®
Action !
Étape 1
Faire fondre le chocolat Poulain Dessert® doucement, sans le laisser cuire (l'idéal est le bain-marie) puis le verser dans un saladier.
Étape 2
Lui ajouter le beurre coupé en morceaux et les oeufs préalablement battus tout en mélangeant bien.
Étape 3
Incorporer les poudres mélangées: sucre, farine et Maïzena®; bien remuer.
Étape 4
Répartir la préparation dans une plaque de cuisson à 12 alvéoles beurrées (plus pratique que des petits moules)
Étape 5
Laisser cuire à four moyen 15/20 mn; laisser tiédir, hors du four, avant de démouler.
Je vais la tester bientot
Je mets deux fois plus de farine sinon c'est trop liquide
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