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Petits gateaux Poulain® faciles
recette

Petits gateaux Poulain® faciles

4
pers.
Moyen
25min
pour

Ingrédients

100
g
de
chocolat Poulain Dessert®
2
oeufs
60
g
de
beurre mou
80
g
de
sucre
1
c. à soupe
de
farine
1
c. à soupe
de
Fleur de maïs Maïzena®

Action !

Étape 1

Faire fondre le chocolat Poulain Dessert® doucement, sans le laisser cuire (l'idéal est le bain-marie) puis le verser dans un saladier.

Étape 2

Lui ajouter le beurre coupé en morceaux et les oeufs préalablement battus tout en mélangeant bien.

Étape 3

Incorporer les poudres mélangées: sucre, farine et Maïzena®; bien remuer.

Étape 4

Répartir la préparation dans une plaque de cuisson à 12 alvéoles beurrées (plus pratique que des petits moules)

Étape 5

Laisser cuire à four moyen 15/20 mn; laisser tiédir, hors du four, avant de démouler.

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