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Muffin à la banane
recette

Muffin à la banane

6
pers.
Facile
40min
pour

Ingrédients

170
g
de
farine
160
g
de
sucre
½ sachet de levure
1
pincée(s)
de
sel
1
gros oeuf
10
cl
d'
huile
3
bananes

Action !

Étape 1

Préchauffer le four th.5 (150°C).

Étape 2

Verser dans un saladier la farine, le sucre et la levure. Ajouter au centre l'oeuf et l'huile, et mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.

Étape 3

Couper les bananes en rondelles et les écraser à la fourchette. Les intégrer à la pâte et bien mélanger.

Étape 4

Remplir 12 petits moules individuels du mélange.

Étape 5

Faire cuire au four pendant 20 min. Laisser tiédir les gâteaux hors du four, puis les démouler.

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