recette
Mini verres en cookies GRANOLA® au lait frais
Personne(s)
8
Temps
40 minPréparation
40min
Cuisson
0 min Difficulté
Difficile
Ingrédients pour
150
g
de
Granola® cookies au Daim®
50
g
de
beurre mou allégé en matières grasses
20
cl
de
lait frais écrémé pour servir
2
carrés de chocolat noir pâtissier
Étapes
1
Concasser les cookies en petites miettes.
2
Mélanger les miettes avec le beurre coupé en dés jusqu’à obtention d’une pâte sableuse.
3
Tapisser les parois de 8 mini moules à muffins rigides de cette préparation pour former des coques en cookies. Réserver au moins 4 h au congélateur.
4
Préchauffer le four à 180 °C.
5
Enfourner les moules pour 10 à 15 min, ils doivent être dorés et croustillants.
6
Faire fondre le chocolat noir, napper l’intérieur des coques en cookies à l’aide d’un pinceau. Réserver au frais jusqu’à ce que le chocolat durcisse. Verser le lait dans les verres en cookies au moment de servir.
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