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Verres en cookies Granola®
recette

Mini verres en cookies GRANOLA® au lait frais

8
pers.
Difficile
40min
pour

Ingrédients

150
g
de
Granola® cookies au Daim®
50
g
de
beurre mou allégé en matières grasses
20
cl
de
lait frais écrémé pour servir
2
carrés de chocolat noir pâtissier

Action !

Étape 1

Concasser les cookies en petites miettes.

Étape 2

Mélanger les miettes avec le beurre coupé en dés jusqu’à obtention d’une pâte sableuse.

Étape 3

Tapisser les parois de 8 mini moules à muffins rigides de cette préparation pour former des coques en cookies. Réserver au moins 4 h au congélateur.

Étape 4

Préchauffer le four à 180 °C.

Étape 5

Enfourner les moules pour 10 à 15 min, ils doivent être dorés et croustillants.

Étape 6

Faire fondre le chocolat noir, napper l’intérieur des coques en cookies à l’aide d’un pinceau. Réserver au frais jusqu’à ce que le chocolat durcisse. Verser le lait dans les verres en cookies au moment de servir.

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