Gâteau sucette aux Pim’s® cerise

Couper grossièrement les biscuits dans un mixeur et mixer jusqu’à obtention d’un mélange fin.

Façonner des boulettes  de la taille d’une grosse noix et les poser dans une assiette. Réserver au frais. 

Casser le chocolat blanc dans une casserole. Ajouter la crème et le beurre. Faire fondre à feu doux. Mélanger pour lisser le chocolat fondu

Piquer les boulettes de Pim’s® Cerise Touche de Griotte sur des brochettes en bois et les plonger dans le chocolat blanc.

Piquer ensuite les brochettes dans un saladier rempli de haricots secs et laisser durcir le chocolat dans un endroit sec. 

Servir au goûter où après le repas pour un café gourmand.