

Gâteau Breton de ma Grand-mère
Ingrédients
Action !
Étape 1
Mélanger la farine , le sucre et la levure
Étape 2
Ajouter les 6 jaunes d'oeufs et mélanger le tout
Étape 3
Ajouter le beurre couper en morceau (laisser à température ambiante pour qu'il soit mou) et bien mélanger. Il doit former une boule qui ne colle plus au saladier
Étape 4
prendre un plat à gâteau rond et étaler dedans, une fois bien étaler prenez le jaune d'oeuf et étaler sur tout le gâteau. Prendre une fourchette et faites des dessins dessus.
Étape 5
Mettre au four à 180° pendant 40 min environ (surveiller que le dessus soit bien dorer)
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