Marylou 55100
recette
Marylou 55100Faux macarons
10
pers.
Facile
25min
pour
Ingrédients
250
g
de
farine
190
g
de
sucre cristallisé
65
g
de
beurre
1
1 oeuf entier
2
c. à soupe
de
lait
5
sachet(s)
de
levure chimique
1
sachet(s)
de
1 sachet de sucre vanillé
Action !
Étape 1
Mélanger la farine, le sucre et la levure.
Étape 2
Faire fondre le beurre au bain marie.
Étape 3
Battre l'œuf dans un bol et y ajouter le lait.
Étape 4
Verser le beurre fondu puis l'œuf dans la préparation (farine/sucre/levure)
Étape 5
Travailler la pate à la cuillère en bois puis avec les mains afin d'obtenir une pate homogène.
Étape 6
Façonner des petites boules dans le creux de sa main et les disposer sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.
Je mets plutôt 120 g de beurre
Il faut mettre 1/2 sachet de levure et non 5. Erreur de frappe
Ce sont plutôt des biscuits mais j'ai toujours appelé ça des faux macarons! Donc pas de poudre d'amande.
C'est curieux, des macarons sans poudre d'amandes !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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