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Cookies aux Mini Oreo®  et aux éclats de noisettes
recette

Cookies aux Mini Oreo® et aux éclats de noisettes

4
pers.
Moyen
35min
pour

Ingrédients

6
Mini Oreo®
50
g
de
noisettes
120
g
de
farine
¼ de c. à café de levure
50
g
de
beurre
50
g
de
sucre
25
g
de
cassonade
1
petit oeuf
1
pincée de sel

Action !

Étape 1

Préchauffer le four th 6/7 (190°).

Étape 2

Faire chauffer une poêle à blanc et y faire dorer les noisettes sans matière grasse.
Les verser sur une planche et les concasser grossièrement. Concasser les Mini Oreo® et les mélanger aux noisettes.

Étape 3

Couper le beurre en morceaux dans un saladier et le laisser ramollir.

Étape 4

Concasser le chocolat et les noisettes.

Étape 5

Fouetter le beurre ramolli avec le sucre et la cassonade puis l’œuf, en fouettant.
Ajouter les Mini Oreo® et les noisettes concassées, mélanger bien.

Étape 6

Tamiser la farine, la levure et le sel. Les verser dans la préparation en mélangeant délicatement.

Étape 7

Huiler la plaque du four. Avec une cuillère à soupe, déposer des petits tas de pâte bombés sur la plaque, en les espaçant bien.

Étape 8

Enfourner et faire cuire 12 à 15 minutes.

Étape 9

Sortir la plaque du four, décoller les cookies avec une spatule en métal et les laisser refroidir sur une grille.

© sucré salé

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