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Chouquettes
recette

Chouquettes de Manon_33

Personne(s)
4
Temps
30 min
Préparation
30min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

4
oeufs
25
cl
eau
20
g
sucre en poudre
100
g
beurre
150
g
farine
1
oeuf
50
g
pépites de chocolat ou grains de sucre

Étapes

1

Préchauffer le four à 180°C. Mettre l'eau, le beurre et le sucre dans une casserole. Quand ça commence à bouillir, enlever la casserole du feu. Ajouter la farine jusqu'à former une boule.

2

Ajouter les 4 œufs battus petit à petit.

3

Mettre la pâte dans une poche à douille. Déposer des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez les chouquettes avec l'œuf restant. Mettre des grains de sucres ou pépites de chocolat sur les chouquettes.

4

Mettre au four pour 20 à 25 minutes. Jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Astuce

Ne surtout pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson.

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