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Chouquettes
recette

Chouquettes de Manon_33

4
pers.
Facile
30min
pour

Ingrédients

4
oeufs
25
cl
eau
20
g
sucre en poudre
100
g
beurre
150
g
farine
1
oeuf
50
g
pépites de chocolat ou grains de sucre

Action !

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C. Mettre l'eau, le beurre et le sucre dans une casserole. Quand ça commence à bouillir, enlever la casserole du feu. Ajouter la farine jusqu'à former une boule.

Étape 2

Ajouter les 4 œufs battus petit à petit.

Étape 3

Mettre la pâte dans une poche à douille. Déposer des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez les chouquettes avec l'œuf restant. Mettre des grains de sucres ou pépites de chocolat sur les chouquettes.

Étape 4

Mettre au four pour 20 à 25 minutes. Jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Astuce

Ne surtout pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson.

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