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Chouquettes de Manon_33
Étapes
Préchauffer le four à 180°C. Mettre l'eau, le beurre et le sucre dans une casserole. Quand ça commence à bouillir, enlever la casserole du feu. Ajouter la farine jusqu'à former une boule.
Ajouter les 4 œufs battus petit à petit.
Mettre la pâte dans une poche à douille. Déposer des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez les chouquettes avec l'œuf restant. Mettre des grains de sucres ou pépites de chocolat sur les chouquettes.
Mettre au four pour 20 à 25 minutes. Jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Ne surtout pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson.
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