recette
Bouchées fondantes Lulu® rhubarbe-fraise
Personne(s)
4
Temps
40 minPréparation
40min
Cuisson
0 min Difficulté
Facile
Ingrédients pour
16
Lulu® Mini Ourson goût chocolat noisette
100
g
de
rhubarbe
25
g
de
fraises
25
g
de
sucre
Étapes
1
Eplucher la rhubarbe, la couper en petits dés. Faire cuire 10 mn avec le sucre dans une casserole à couvert.
2
Ajouter les fraises coupées en dés. Laisser compoter 5 mn puis mixer. Laisser refroidir.
3
Au moment de servir, garnir la moitié des Lulu® Mini Ourson de compote. Refermer les bouchées avec les Lulu® restant, en pressant légèrement comme pour un sandwich.
© Martin Balme
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