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Un sapin de noël en biscuits Oreo
recette

Sapin de Noël en biscuits Oreo®

6
pers.
15min
pour

Ingrédients

1
paquet(s)
d'
Oreo® Classique
500
g
de
sucre glace
2
blancs d’œufs
1
c. à café
de
jus de citron
0
Des billes de sucre dorées et argentées. Des vermicelles de sucre multicolores, de la pâte à sucre de couleur…
7
gouttes de colorant alimentaire vert naturel

Action !

Étape 1

Mettez les blancs d’œufs dans un saladier et ajoutez le jus de citron

Étape 2

Fouettez les blancs jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement mousseux.

Étape 3

Incorporez le sucre glace petit à petit toujours en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une texture épaisse, pas trop coulante et opaque. Ajoutez 7 gouttes de colorant naturel vert et mélangez l’ensemble.

Étape 4

Trempez chaque biscuit Oreo® dans le glaçage et laissez durcir au réfrigérateur 1h.

Étape 5

Disposez les biscuits Oreo® en forme de sapin sur un plat et décorez chaque biscuit Oreo® avec des billes de sucre, du vermicelle multicolore etc.

Étape 6

Positionnez un joli bâtonnet en bois pour le tronc à la base du sapin.

Astuce

Vous pouvez remplacer le colorant naturel vert par une cuillère à café de spiruline verte, un colorant 100% végétal !

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