Article
recette
Pim's® forêt noire
Personne(s)
4
Temps
15 minPréparation
15min
Cuisson
0 min Difficulté
Moyen
Ingrédients pour
8
biscuits Pim’s® cerise touche de griottes
100
g
de
crème liquide (35%)
20
g
de
cassonade
40
g
de
chocolat noir (70%)
1
pot(s)
de
griottes au sirop
100
g
de
mascarpone
Étapes
1
Dans un saladier, monter au fouet la crème, le mascarpone, une cuillère de sirop de griottes et la cassonade.
2
Hacher et faire fondre le chocolat au micro ondes, à puissance moyenne pendant 2 minutes.
3
Incorporer le chocolat fondu à la crème, délicatement.
4
Retourner 4 Pim’s® sur le plan de travail côté génoise vers le haut.
5
Recouvrir généreusement chacun d’eux de crème. Planter une cerise au sirop au centre de la crème.
6
Tremper rapidement les 4 Pim’s® restants dans le sirop de griottes, côté génoise et les placer directement sur chacun des biscuits garnis de crème.
7
Appuyer légèrement.
8
Avec une spatule, retirer l’excédent de crème qui déborde.
9
Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 min minimum et jusqu’au service.
10
Servir dans de petites assiettes, accompagnées de quelques griottes au sirop.
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Qu'en pensez-vous?
jolotty
une super idée pour épater avec peu d'ingrédients
Chara91
Merci je vais essayer
josi65
ça à l'air bon, dommage de ne pas faire aussi les pim's® maisaon
AMEN7777
miammiam a faire c'est joli
sénégauloise
c'est très joli et décoratif en plus
Nath14000
Cette recette est très surprenante. Je vais tester dès que possible!
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