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recette
Pim's® forêt noire
4
pers.Moyen
15min
pour
Ingrédients
8
biscuits Pim’s® cerise touche de griottes
100
g
de
crème liquide (35%)
20
g
de
cassonade
40
g
de
chocolat noir (70%)
1
pot(s)
de
griottes au sirop
100
g
de
mascarpone
Action !
Étape 1
Dans un saladier, monter au fouet la crème, le mascarpone, une cuillère de sirop de griottes et la cassonade.
Étape 2
Hacher et faire fondre le chocolat au micro ondes, à puissance moyenne pendant 2 minutes.
Étape 3
Incorporer le chocolat fondu à la crème, délicatement.
Étape 4
Retourner 4 Pim’s® sur le plan de travail côté génoise vers le haut.
Étape 5
Recouvrir généreusement chacun d’eux de crème. Planter une cerise au sirop au centre de la crème.
Étape 6
Tremper rapidement les 4 Pim’s® restants dans le sirop de griottes, côté génoise et les placer directement sur chacun des biscuits garnis de crème.
Étape 7
Appuyer légèrement.
Étape 8
Avec une spatule, retirer l’excédent de crème qui déborde.
Étape 9
Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 min minimum et jusqu’au service.
Étape 10
Servir dans de petites assiettes, accompagnées de quelques griottes au sirop.
une super idée pour épater avec peu d'ingrédients
Merci je vais essayer
ça à l'air bon, dommage de ne pas faire aussi les pim's® maisaon
miammiam a faire c'est joli
c'est très joli et décoratif en plus
Cette recette est très surprenante. Je vais tester dès que possible!
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