clemgauduchon
Article
recette
clemgauduchonMoelleux aux carambars
6
pers.
Facile
50min
pour
Ingrédients
25
carambar au caramel
160
g
de
farine
1
sachet(s)
de
levure
3
oeufs
150
g
de
beurre
10
cl
de
lait
150
g
de
sucre
Action !
Étape 1
Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer et fariner un moule à cake.
Étape 2
Dans une casserole, mettre les carambars, le beurre coupé en morceaux et le lait. Faire fondre sans cesser de remuer. Une fois que les carambars et le beurre sont fondus, arrêter le feu sous la casserole.
Étape 3
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter ensuite les oeufs 1 à 1 puis incorporer le contenu de la casserole (crème aux carambars).
Étape 4
Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 35 minutes environ.
les carambars ont retrouvé une nouvelle jeunesse en les cuisinant, et à chaque fois c'est réussi et surprenant
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