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gateau THE de Lu au chocolat
recette

gateau THE de Lu au chocolat

4
pers.
Facile
15min
pour

Ingrédients

1
paquet(s)
the lu
3
l
oeufs
1
tablette(s)
chocolat lait
10
cl
lait entier
2
c. à café
thé réglisse
3
c. à soupe
Sucre roux

Action !

Étape 1

battre en neige les blancs chauffer le lait et faire infuser le thé. Faire fondre chocolat au micro onde

Étape 2

mélanger vigoureusement jaunes oeufs + sucre au bain-marie quand le mélange a refroidi, y ajouter blancs + chocolat. Tremper les gateaux THE Lu dans lait infusé

Étape 3

alterner gateau et mousse au chocolat et terminer par une couche de mousse

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