Gâteau au yaourt et aux Oréo®, glaçage au chocolat blanc
Ingrédients
Action !
Étape 1
Préchauffer le four th 6 (180°C).
Étape 2
Mélanger la levure, le yaourt, l’huile, le sucre, la farine et les œufs dans un saladier.
Étape 3
Diviser la pâte en deux. Mixer les Oreo® Original pour les réduire en une poudre fine. L’ajouter à l’une des deux pâtes et bien mélanger.
Étape 4
Beurrer un moule à manqué et y verser les deux pâtes en alternance. Enfourner et faire cuire 40 minutes.
Étape 5
Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.
Étape 6
Sortir le gâteau du four, le laisser tiédir et démouler sur une grille. Poser la grille dans une grande assiette dépassant de la grille.
Étape 7
Faire fondre le chocolat blanc au four à micro-ondes avec une cuillère à soupe d’eau.
Ajouter le sucre glace en remuant puis le reste d’eau petit à petit jusqu’à l’obtention d’une préparation épaisse et coulante.
Étape 8
La verser sur le gâteau pour le napper. Décorer de Mini Oreo® et laisser durcir le nappage. Servir.
© Sucré Salé
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