karine1d
recette
karine1dGâteau au Granola
6
pers.
Facile
50min
pour
Ingrédients
12
Granola
400
g
de
fromage blanc
1
1 Yaourt nature
150
g
de
sucre
3
oeufs
1
d'
zeste d'1 citron vert
1
c. à soupe
de
maïzena
1
c. à café
de
Gingembre en poudre
10
sachet(s)
de
de sucre vanillé
g
de
beurre
coulis de framboise
Action !
Étape 1
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
Étape 2
Mixez les biscuits et ajoutez 1 c. à café de gingembre en poudre.
Étape 3
Beurrez le plat avant d’y disposer les biscuits épicés.
Étape 4
Dans un saladier, mélangez les jaunes d’œufs et le sucre.
Étape 5
Ajoutez le fromage blanc, le yaourt, le zeste de citron, la vanille et la maïzena (après l'avoir mélangée avec un peu d'eau).
Étape 6
Montez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation, sans briser les blancs.
Étape 7
Nappez les biscuits en poudre de coulis de framboise, puis versez le mélange dans un plat à four.
Étape 8
Enfournez pendant 45 min.
