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Crumble cake belVita Moelleux et chocolat poire

Personne(s)
6
Temps
60 min
Préparation
60min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

200
g
de
chocolat noir pâtissier
5
oeufs
180
g
de
beurre
45
g
de
sucre blanc
75
g
de
farine
160
g
de
belVita
2
poires type Williams

Étapes

1

Peler les poires, les éplucher, enlever les graines, et les couper en morceaux. Réserver.

2

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner le moule à cake. 

3

Séparer les blancs des jaunes. Ajouter le sucre aux jaunes, fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine. Monter les blancs en neige. 

4

Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter le mélange chocolaté aux jaunes, mélanger. Y incorporer délicatement les blancs sans les casser. Verser dans le moule. 

5

Déposer par-dessus la pâte du gâteau au chocolat les morceaux de poires, puis les biscuits belVita chocolat en morceaux. Enfourner 35 min.

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Ingrédients

Céréale 50,7% (farine de BLÉ 35%, farine de BLÉ complète 15,7%), sucre, huiles végétales (palme, colza), cacao maigre en poudre 4,5%, sirop de glucose, amidon de BLÉ, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), émulsifiants (lécithine de SOJA, lécithine de tournesol), sel, lait écrémé en poudre, lactose et protéines de LAIT, arômes.

Peut contenir oeuf.