Cheesecake Philadelphia

Préchauffer le four à 160C°.

Réduire les biscuits en miettes, faire fondre le beurre et le rajouter aux miettes.Y ajouter 3 cuillères à soupe du sucre, bien mélanger.

Tapisser le moule à manqué de papier sulfurisé (jusque sur les rebord du moule), tapisser le fond du moule avec la préparation biscuits/beurre/sucre.

Dans un grand bol mélanger le sucre restant avec le Philadelphia. Rajouter les oeufs. Bien mélanger.Verser la préparation dans le moule à manqué.Enfourner.