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Cheesecake Golden by Oreo®

Personne(s)
8
Temps
30 min
Préparation
30min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

2
paquet(s)
de
Biscuits Oreo® Golden
100
g
de
Beurre mou
150
g
de
Mascarpone
300
g
de
Fromage à tartiner de type Philadelphia®
200
g
de
Chocolat blanc
6
biscuits Oreo® Golden (pour la déco)

Étapes

1

Mixez ensemble 20 biscuits Oreo® Golden et le beurre mou. Étalez la pâte obtenue au fond d’un moule à fond amovible et placez le tout au réfrigérateur.

2

Faites fondre le chocolat blanc coupé en morceaux au bain-marie.

3

Dans un saladier, fouettez le fromage, le chocolat blanc et le mascarpone. Étalez cette crème épaisse sur la base du cheesecake et réservez au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

4

Avant de servir, démoulez le cheesecake sur un plat de service, décorez-le de poudre de biscuits Oreo® Golden, et de biscuits Oreo® Golden coupés en deux.

5

A vos petites cuillères !

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