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Cheesecake Golden by Oreo®

8
pers.
Facile
30min
pour

Ingrédients

2
paquet(s)
de
Biscuits Oreo® Golden
100
g
de
Beurre mou
150
g
de
Mascarpone
300
g
de
Fromage à tartiner de type Philadelphia®
200
g
de
Chocolat blanc
6
biscuits Oreo® Golden (pour la déco)

Action !

Étape 1

Mixez ensemble 20 biscuits Oreo® Golden et le beurre mou. Étalez la pâte obtenue au fond d’un moule à fond amovible et placez le tout au réfrigérateur.

Étape 2

Faites fondre le chocolat blanc coupé en morceaux au bain-marie.

Étape 3

Dans un saladier, fouettez le fromage, le chocolat blanc et le mascarpone. Étalez cette crème épaisse sur la base du cheesecake et réservez au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

Étape 4

Avant de servir, démoulez le cheesecake sur un plat de service, décorez-le de poudre de biscuits Oreo® Golden, et de biscuits Oreo® Golden coupés en deux.

Étape 5

A vos petites cuillères !

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