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Cheesecake aux Cookies Granola®
recette

Cheesecake aux Cookies Granola®

4
pers.
Facile
65min
pour

Ingrédients

2
paquet(s)
de
Cookies Granola® Amandes Caramélisées
150
g
de
beurre
500
g
de
Philadelphia® nature
150
g
de
sucre
2
c. à soupe
de
farine
3
oeufs
25
cl
de
crème fraîche

Action !

Étape 1

Préchauffer le four th 6 (180°C).

Étape 2

Concasser finement les Cookies Granola®. Faire fondre le beurre. Mélanger les biscuits concassés et le beurre fondu jusqu’à l’obtention d’une pâte. En tapisser le fond d’un moule à charnière en tassant bien. 

Placer au frais.

Étape 3

Fouetter le Philadelphia® jusqu’à ce qu’il soit bien lisse. Ajouter le sucre, la farine puis les œufs un à un en fouettant sans arrêt. Terminer par la crème fraîche.

Étape 4

Verser la préparation dans le moule. Enfourner. Faire cuire 45 minutes.

Étape 5

Sortir le cheesecake du four, le laisser refroidir puis placer au frais jusqu’au lendemain. 

Étape 6

Au moment de servir, démouler le cheesecake dans un plat et le décorer de morceaux de Cookies Granola® et de copeaux de chocolat.

© Sucré Salé

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