recette
Cheesecake au Philadelphia® et aux Petit LU®
8
pers.
Moyen
70min
pour
Ingrédients
100
g
de
Petit LU® Speculoos ou Petit LU® Beurre et Sel de Guérande
4
oeufs
50
g
de
sucre
50
cl
de
crème fraîche
400
g
de
Philadelphia® nature
50
g
de
beurre
4
c. à soupe
de
confiture
Action !
Étape 1
Préchauffer le four thermostat 6 (170°C).
Ecraser les biscuits Petit LU® pour les réduire en poudre. Les mettre dans un saladier et verser le beurre fondu. Bien mélanger.
Étape 2
Beurrer généreusement un moule à manqué à fond amovible. Y tasser le mélange biscuit/beurre en une couche régulière sur toute la surface.
Étape 3
Mélanger le Philadelphia® Nature, la crème fraîche, les œufs et le sucre. Verser la préparation dans le moule.
Étape 4
Recouvrir le cheesecake de confiture puis enfourner pendant 40 minutes à 170°C.
Étape 5
Sortir le cheesecake du four et le laisser refroidir complètement avant de le mettre au frais pendant au moins 4 heures.
Un cheesecake avec Philadelphia®,c'est léger,pas écoeurant,une belle gelée framboises dessus ,des biscuit thé lu® ,c'est génial comme dessert
je n'ai encore jamais fais de cheesecake et cette recette à l'air d'être facile à faire et d'être bonne je vais la tenter
super idee de dessert car mon homme est m fille n'aime pas le chocolat et la c'est parfait une recette sent chocolat
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