Un gâteau entamé se gardera très bien au réfrigérateur 3 ou 4 jours.Recouvtir l'entame d'une tranche de 🍞 de mie avant de l'emmballer dans une feuille d'aluminium.Il absorbera l'humidité et votre gâteau restera moelleux jusqu'à la prochaine dégustation 😋