

Gateau au chocolat
Étapes
Séparer les blancs des jaunes d'œufs. et monter les blancs en neige.
Mélanger les jaunes et le sucre. Battre pour faire blanchir le mélange.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie et ajouter au mélange oeufs + sucre. Mélanger pour former un mélange homogène
Ajouter la farine et la levure.
Ajouter progressivement les blancs d'œufs battus en neige et mélanger pour former un mélange homogène.
Faire cuire environ 20 minutes à 180 degrés (four au gaz).
Décorer selon vos envies