recette

Compote de pêche, amande et vanille

pers.

Facile

40min

pour

Ingrédients

pêches

gousse(s)

vanille

amandes émondées

100

sucre en poudre

Action !

Étape 1

Casser la coque des amandes et retirer la peau

Étape 2

Eplucher les pêches, enlever les noyaux et couper les morceaux

Étape 3

Verser les pêches dans une casserole à fond épais puis ajouter le sucre en poudre et la gousse de vanille

Étape 4

Laisser mijoter 30 min sur feu doux puis ajouter les amandes à mi-cuisson

Étape 5

Retirer du feu, laisser refroidir à température ambiante puis au réfrigérateur

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13 Commentaires

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estelle5221

merci pour cette recette

smayo

pas de saison mais à tester au priontemps

enviedefleur59

une bonne compote a deguster sur du pain moam excellent

voir + de commentaires

eyor54

rien de mieux qu'une compote faite maison!!

thmapradere

Ca manque de sucre

solangecarotte

Mettez 100 g d'amande

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