Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).Dans un saladier, mélanger le sucre, les œufs et le sucre vanillé jusqu'à ce que la préparation blanchisse.

Ajouter la farine, le sel et le lait. Bien mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.

Éplucher les pommes et les couper en lamelle .

Dans un plat allant au four, mettez du papier sulfurisée et disposer les lamelles de pommes dedans.Verser la préparation dessus