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Clafoutis aux kiwis
recette

Clafoutis aux kiwis

6
pers.
Facile
60min
pour

Ingrédients

10
kiwis
40
g
de
beurre
4
oeufs
120
g
de
sucre canne
140
g
de
farine
50
cl
de
lait demi écrémé

Action !

Étape 1

Préchauffez le four à 180°. Epluchez les kiwis et coupez-les en rondelles.

Étape 2

Dans une casserole, faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs avec le sucre. Incorporez la farine, le beurre fondu et enfin le lait.

Étape 3

Versez la pâte dans un moule à manqué beurré. Parsemez la surface de rondelles de kiwis; celle-ci vont plonger dans la pâte mais, à la cuisson les plus exhibitionnistes remonteront en surface et se placeront d'elles-mêmes de la plus jolie manière.

Étape 4

Enfournez pour 30 à 40 minutes.

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