Préchauffez votre four à 180° (th 6).Déroulez la pâte avec le papier cuisson dans uns moule à tarte, cuisez la pâte à blanc. (10 mn environ)Epluchez les tiges de rhubarbe, découpez-les en petits morceaux, faites macérer dans 30 gr de sucre.Emiettez les Bastognes® et déposez-les au fond de la tarte, ajoutez la rhubarbe, mélangez les œufs, les 30 gr de sucre restant et la crème dans un saladier.Versez sur le mélange Bastognes®, rhubarbe.i

Faites cuire 40 mn à 180°.Régalez-vous !