1 fond de tarte sablée 1kg de mirabelles8 palets bretons6 biscuits cuillères3 cuillères a soupe de sucre semoule3 cuillères à soupe de confiture de mirabelles (maison)

Préchauffez le four à 170°Etalez la pate sablée.Ecraser les 2 sortes de biscuits et parsemez sur la pate. Puis déposer les mirabelles dénoyautées sur la pate.Faire chauffer a feu doux ; la confiture avec 2 cuillères à soupe d’eau et verser sur les fruits. Saupoudrer de sucre semoule. Bien répartir ce mélange sur les fruits.Puis enfournez pendant 40 minutes sur 175°.Le dessus va dorer.