Gâteau moelleux à l'orange et graines de sésame
Étapes
Préchauffer le four à 180°C. Presser les oranges, prélever le zeste de l'une d'entre elles. Dans un bol, mélanger le jus d'orange et l'huile d'olive.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter la farine tamisée et la levure. Y incorporer le mélange jus d'orange-huile d'olive. Bien remuer le tout, afin d'obtenir un appareil lisse.
Dans un moule carré ou à manqué en silicone (ou beurré), verser la préparation, et saupoudrer la surface de graines de sésame.
Enfourner pour 30 à 35 minutes (vérifier la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau).
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