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Gâteau moelleux à l'orange et graines de sésame
recette

Gâteau moelleux à l'orange et graines de sésame

Personne(s)
6
Temps
50 min
Préparation
50min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

3
oranges (dont au moins une non traitée)
180
g
de
sucre en poudre
200
g
de
farine
2
oeufs
2
c. à soupe
de
graines de sésame
10
cl
d'
huile d'olive
1
sachet(s)
de
levure chimique

Étapes

1

Préchauffer le four à 180°C. Presser les oranges, prélever le zeste de l'une d'entre elles. Dans un bol, mélanger le jus d'orange et l'huile d'olive.

2

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter la farine tamisée et la levure. Y incorporer le mélange jus d'orange-huile d'olive. Bien remuer le tout, afin d'obtenir un appareil lisse.

3

Dans un moule carré ou à manqué en silicone (ou beurré), verser la préparation, et saupoudrer la surface de graines de sésame.

4

Enfourner pour 30 à 35 minutes (vérifier la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau).

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