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Gâteau aux poires et pommes de mamie
recette

Gâteau aux poires et pommes de mamie

Personne(s)
8
Temps
70 min
Préparation
70min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

3
pommes
3
poires bien juteuses
175
g
farine
90
g
sucre
4
beaux oeufs
1
sachet(s)
levure
50
g
beurre
10
cl
lait

Étapes

1

Éplucher les pommes, les poires, enlever les trognons et pépins.
Couper les fruits en morceaux assez grossièrement.

2

Casser les oeufs dans un saladier.
Ajouter la farine, le sucre (ne pas en mettre trop si les fruits sont bien mûrs, en mettre davantage si les fruits sont un peu durs), la levure.
Faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit tiède.Faire fondre le beurre. Incorporer beurre et lait dans la préparation.

3

Mettre une partie des fruits au fond du saladier.

4

Ajouter la moitié de la préparation sur les fruits.

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Dossier (10 éléments)