BéaLambert
recette
BéaLambertGATEAU AUTOMNAL AUX POMMES ET AUX NOIX
6
pers.
Facile
45min
pour
Ingrédients
4
pommes
100
g
de
cerneaux de noix
180
g
de
farine
120
g
de
Beurre + 10 g pour le moule
100
g
de
miel
4
oeufs
1
sachet(s)
de
levure
le jus d'un citron
Action !
Étape 1
* Préchauffer le four th 6 (180°). * Faire fondre le beurre. * Concasser les noix et extraire les cerneaux.
Étape 2
* Eplucher les pommes, les épépiner et les couper en morceaux d'1 cm environ.Les citronner.
Étape 3
* Mélanger le beurre fondu et le miel, ajouter la farine et la levure et incorporer les oeufs un à un en mélangeant toujours. Ajouter ensuite les pommes et les cerneaux de noix. * Prendre un moule à manqué et le beurrer légèrement. Verser la pâte dans le moule, enfourner et laisser cuire 30 minutes environ. Le gâteau doit être doré et bien cuit à l'intérieur (vérifier avec un couteau). BONNE DEGUSTATION !
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