marie6281
recette
marie6281clafoutis aux ananas
8
pers.Facile
55min
pour
Ingrédients
1
boîte(s)
d'
ananas en morceaux
4
oeufs
20
cl
de
lait
40
g
de
beurre
100
g
de
farine
1
sachet(s)
de
sucre vanillé
1
pincée(s)
de
sel
60
g
de
sucre en poudre
Action !
Étape 1
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7)
Étape 2
Faites fondre les 40 g de beurre dans une petite casserole à fond épais. Mélangez dans un grand bol la farine, le sucre, le sel et le sucre vanillé. Incorporez les oeufs peu à peu puis le lait petit à petit en continuant de mélanger. Ajoutez le beurre fondu.
Étape 3
Beurrez grassement le plat, mettre les morceaux d'ananas puis versez la pâte à clafoutis.
Étape 4
Mettez au four pendant 10 mn à 210°C puis baissez à 180°C et cuisez encore 25 mn.Servez le clafoutis froid ou tiède
IL faut impérativement du lait entier.
j'ajoute une banane en rondelles
A faire avec des oreillons d'abricots au sirop pour changer
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