recette
Carpaccio frais de fraises à la rose
Personne(s)
6
Temps
15 min
Préparation
15min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
500
g
de
fraises gariguette
2
c. à soupe
de
sucre cassonade
2
c. à soupe
d'
eau de rose alimentaire
2
c. à soupe
de
pistaches concassées
0.5
de jus de citron jaune
Étapes
1
Laver, égoutter et équeuter les fraises.
2
Les émincer et les ranger en cercle dans chaque assiette de service.
3
Arroser les fraises avec le jus de citron et l’eau de rose, saupoudrer de sucre et de pistaches.
4
Faire mariner en plaçant les assiettes au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir pour que le carpaccio soit très frais.
© Sucré Salé
merci pour cette belle recette
je via faire cette recette demain
Absolument délicieux ! Une idée qui plaira à tous et effet "waouh" garanti avec mes invités
miam miam quelle bonne idée
Hum sa a l'air trop bon
Où trouver la rose alimentaire??
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