

Cake au fromage blanc et citron
Étapes
Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre.Battre les blancs en neige ferme.
Ajouter la farine et la levure au mélange jaunes-sucre puis ajouter le fromage blanc et le jus de citron.Ajouter le zeste de citron et mélanger puis incorporer délicatement les blancs en neige.
Verser la pâte dans un moule anti adhérent et enfourner à 180° ou th.6.Démouler et laisser refroidir.
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