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brick sucrée mangue ananas gingembre
recette

brick sucrée mangue ananas gingembre

4
pers.
Facile
65min
pour

Ingrédients

4
feuille(s)
feuilles de bricks
1
mangue
1
ananas
200
g
chocolat
1
gingembre frais
10
cl
de
crème liquide
1
c. à soupe
de
sucre
1
c. à café
de
beurre
1
glace coco

Action !

Étape 1

peler la mangue, ananas et couper les en petit dés.faire fondre le beurre dans une poêle et faites revenir les fruits ajouter le sucre pour les faire caraméliser.

Étape 2

rapper le gingembre et selon votre gout saupoudrez à feu doux.

Étape 3

ajouter le chocolat laissez fondre 5 minute et incorporez la crème liquide couvrez pendant 5 minute. sortez du feu.

Étape 4

couper les feuilles de bricks en deux mettre une c.s du mélange et pliez.

Étape 5

**avant de servir faire dorer à la poêle au beurre ou à l'huile puis servir tiède avec une boule de glace coco.

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