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brick sucrée mangue ananas gingembre
Étapes
peler la mangue, ananas et couper les en petit dés.faire fondre le beurre dans une poêle et faites revenir les fruits ajouter le sucre pour les faire caraméliser.
rapper le gingembre et selon votre gout saupoudrez à feu doux.
ajouter le chocolat laissez fondre 5 minute et incorporez la crème liquide couvrez pendant 5 minute. sortez du feu.
couper les feuilles de bricks en deux mettre une c.s du mélange et pliez.
**avant de servir faire dorer à la poêle au beurre ou à l'huile puis servir tiède avec une boule de glace coco.
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