LittleKinoko
recette
LittleKinokoBeurre de pommes
Personne(s)
1
Temps
25 min
Préparation
25min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
500
g
pommes
50
g
sirop d'agave ou d'érable
3
g
vinaigre de cidre
2
g
cannelle
1
g
extrait de vanille
1
c. à soupe
huile de coco ou beurre d'aman
1
pincée(s)
sel
Étapes
1
Laver, éplucher et couper les pommes en gros morceaux
2
Mettre les pommes dans une casserole avec le sirop d'agave, le vinaigre de cidre et un fond d'eau. Laisser cuire 20 min en remuant de temps en temps.
3
Ajouter la cannelle, la vanille et la pincée de sel. Mélanger.
4
Mettre dans un blender, ajouter la cuillère à soupe d'huile de coco. Mixer quelques secondes.
5
Ebouillanter un pot à confiture. Y mettre le beurre de pomme. Laisser tiédir avant de refermer.
6
Conserver le 2 semaines environ au réfrigérateur.
Astuce
Si vous en faites plus conservez le au congélateur !
bien , a déguster sur des biscottes ou du pain de campagne, ou en accompagnement de fromage blanc
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