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Toasts craquants maison avec Cracotte®
recette

Toasts craquants maison avec Cracotte ®

Personne(s)
4
Temps
12 min
Préparation
12min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

4
Cracotte® Céréales Complètes
100
g
de
pois chiche égouttés (cuits. en conserve)
80
g
de
fromage frais
20
g
d'
oignon rouge
2
c. à soupe
de
jus de citron
4
tranche(s)
fines de coppa
0.5
c. à café
de
paprika fumé
0.5
c. à café
de
sésame

Étapes

1

Mixer les pois chiches avec le fromage frais et l’oignon rouge émincé. Ajouter le paprika fumé, le jus de citron et mixer jusqu’à ce que le houmous soit lisse.

2

Couper les Cracotte® Céréales Complètes en 4 à l’aide d’un grand couteau.

3

Torréfier le sésame 2 minutes dans une poêle chaude. Préchauffer le four à th 8 (250 °C). Enfourner 5 minutes la coppa sur une plaque.

4

Tartiner les Cracotte® de houmous, décorer de sésame et d’une chips de coppa.

© Martin Balme

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