Tartare de champignons aux noisettes avec Philadelphia®
recette

Tartare de champignons aux noisettes avec Philadelphia®

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Personne(s)
6
Temps
20 min
Préparation
20min
Cuisson
0 min
Difficulté
Moyen
Ingrédients pour

4
champignons de paris blancs
4
champignons de paris bruns
1
citron
1
échalote
100
g
de
philadelphia
1
c. à soupe
d'
huile d'olive
40
g
de
noisettes
Sel et poivre
0.5
botte(s)
de
cerfeuil
0.5
botte(s)
de
ciboulette hachée

Étapes

1

Concasser les noisettes grossièrement avec un mortier ou au rouleau à patisserie. Faire colorer dans une poêle sans matière grasse. Puis réserver.

2

Verser le Philadelphia® dans un saladier. Ajouter l'huile, le jus de citron, saler, poivrer. Mélanger et réserver.

3

Laver les chamignons, les couper en fines lamelles. Les faire revenir 2 minutes dans la poêle avec les noisettes. Ajouter le cerfeuil hâché et la ciboulette. Couper le feu, mélanger. 

4

Dans le saladier, mélanger les champignons aromatisés avec la préparation au Philadelphia®. Servir frais sur des tranches de pain. 

Les mots clés associés
Tapas
Cuisine légère
Fromages
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Ancien Membre
Ajoutez une betterave en dés
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antigone_x_x
Savoureux avec du jambon de Savoie
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Mlle-Lau
Chouette comme idée de recette, en plus ça semble facile à réaliser :)
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jolotty
les champignons regorgent de bienfait et de vitamines. La recette est simple et goûteuse, rapide à faire
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plyrvero
recette a tester des que j aurai des champignons .jet avec du philadelphia® ce doit etre un melange parfait

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