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Chevriflette
recette

La chevriflette, ses courgettes et pommes tendrement gratinées

4
pers.
Moyen
10min
pour

Ingrédients

1
buche de chevre
6
courgettes
4
grosses pommes de terre
1
boîte(s)
de
lardons
1
oignon
huile d'olive
Sel et poivre

Action !

Étape 1

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.

Étape 2

Peler les pommes de terre, les couper en morceaux. Laver les courgettes et les couper en morceaux. Mélanger à l'oignon et l'huile.

Étape 3

Laisser cuire en remuant de temps en temps.

Étape 4

Incorporer les lardons et remuer tout le temps.

Étape 5

Pour finir mettre la bûche de chèvre coupée en rondelles et tourner jusqu'à ce que le fromage fonde. Déguster chaud.

 

© Thinkstock

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