bibielse38
recette
bibielse38churros au fromage conté
6
pers.
Facile
15min
pour
Ingrédients
300
g
de
farine
300
g
d'
eau
400
g
de
conté rapé
3
pincée(s)
de
sel (facultatif)
6
pincée(s)
de
poivre
1
l
d'
huile pour friture
Action !
Étape 1
Dans un saladier, versez la farine le sel et le fromage, versez ensuite l'eau chaude petit à petit jusqu'à obtenir une pâte très épaisse (de la même consistance que la pâte à choux) Ajoutez plus d'eau si nécessaire.
Étape 2
Faites chauffez l'huile de friture, remplissez une votre poche à douille canneler, pressez sur la poche et coupez avez un ciseau de la longueur souhaité, plongez les dans l'huile.
Étape 3
Faites les dorée quelques minutes, retirez les dans une assiette avec du papier absorbant.
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