recette

churros au fromage conté

6

pers.

Facile

15min

pour

Ingrédients

300

g

de

farine

300

g

d'

eau

400

g

de

conté rapé

3

pincée(s)

de

sel (facultatif)

6

pincée(s)

de

poivre

1

l

d'

huile pour friture

Action !

Étape 1

Dans un saladier, versez la farine le sel et le fromage, versez ensuite l'eau chaude petit à petit jusqu'à obtenir une pâte très épaisse (de la même consistance que la pâte à choux) Ajoutez plus d'eau si nécessaire.

Étape 2

Faites chauffez l'huile de friture, remplissez une votre poche à douille canneler, pressez sur la poche et coupez avez un ciseau de la longueur souhaité, plongez les dans l'huile.