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Nuggets de poulet aux Croustilles Cacahuète Belin®
recette

Nuggets de poulet aux Croustilles Cacahuète Belin®

6
pers.
Facile
30min
pour

Ingrédients

5
blancs de poulet
2
paquet(s)
de
Croustilles Cacahuète Belin®
2
oeufs
2
c. à soupe
de
farine
3
c. à soupe
d'
huile d'arachide
sel

Action !

Étape 1

Concasser les Croustilles cacahuètes Belin® afin de les réduire en poudre. Les mettre dans une assiette creuse.

Étape 2

Mettre la farine dans une deuxième assiette et dans une troisième battre les œufs en omelette. 

Étape 3

Couper les blancs de poulet en lanières larges.

Étape 4

Les rouler légèrement dans la farine puis les passer dans l’œuf battu et enfin les enrober généreusement de poudre de croustilles. Placer au frais pendant une vingtaine de minutes. 

Étape 5

Faire chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive.

Étape 6

Quand elle est chaude, poser les nuggets de poulet dans la poêle et les faire cuire à feu doux en les retournant régulièrement jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Egoutter les nuggets sur du papier absorbant. Saler et poivrer

Étape 7

Servir aussitôt avec une sauce soja additionnée de Croustilles cacahuètes Belin® pilées.

© Sucré Salé

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